温州市是什么样的城市？

温州市，简称“瓯”，浙江省辖地级市，地处北纬27°03’—28°36′，东经119°37′—121°18′之间 ，位于浙江省东南部，东濒东海、南毗福建省、西及西北部与丽水市相连、北和东北部与台州市接壤，为中亚热带季风气候区；截至2021年，全市下辖4个市辖区、5个县，代管3个县级市，陆地面积12110平方千米，海域面积8649平方千米。

温州市古为瓯地，也称东瓯，太宁元年（323年）建郡，为永嘉郡，传说建郡城时有白鹿衔花绕城一周，故名鹿城，上元二年（675年）始称温州，至今已有2000余年的建城历史；该市为Ⅱ型大城市，是国务院批复确定的东南沿海重要的商贸城市和区域中心城市，是长江三角洲中心区城市、中国数学家的摇篮、中国南戏的故乡、中国鞋都，温州人被国人称之为东方犹太人；是国家历史文化名城，素有“东南山水甲天下”之美誉；是中国民营经济发展的先发地区与改革开放的前沿阵地，设有温州市金融综合改革试验区，在改革开放初期，以“南有吴川，北有温州”享誉全国，是中国14个首批沿海开放城市之一，境内有雁荡山、江心屿、楠溪江、铜铃山、百丈漈、南麂列岛、百岛洞头等景点。

温州市有什么特产？

灯盏糕

温州小吃灯盏糕。据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味，一时名声大振，便被称为“灯盏糕”。

猪油糕

猪油糕是把一个糯米团，摊成薄薄的，放在猪油里煎到外皮稍脆时就可以吃了，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，猪油糕简单而古朴。

双炊糕

双炊糕是瑞安的特产，双炊糕的特点是：细、软、韧、香、甜其中一道工序，需要将糯米与铁砂一起炒制，这样做成的双炊糕才更香，之所以叫“白糖双炊糕”，是因为需要用糯米粉加白糖，经过两番炊制而成。

矮人松糕

矮人松糕为温州有名的特产，因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米，过水磨成细粉，拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁，并配以上等桂花和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块即可。

楠溪江麦饼

楠溪江麦饼的做法是把面粉和好，里面放入梅菜，肥猪肉，包好，擀成薄薄的，放进炉中烤就可以了。和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的，正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼。