雁荡山景区有什么历史文化？

民风民俗

乐清旧有的集市习俗一直沿袭至今，主要有：蒲歧每年九月初一到初五：大荆每旬三、六、九；虹桥每旬三初八；芙蓉每旬二初七：白石每年农历三月初十等。

乐清城乡灯会的表演项目有：南岳高跷，蒲歧抬阁、闹琼花、打千秋，石门狮子，高地滚龙，县东板凳龙，寺前首饰龙，苏吕档龙，鱼灯，河灯，马灯等。

乐清民歌很多，可分为：山歌（如“对鸟”“采茶调”“抛歌”）、田歌（亦叫“田诗问”或“田诗”，如“长工叹”“十二月叹苦”等）、渔歌（如“清江号子”“钓带鱼”“慎江号子”）、牧歌、儿歌五种。

乐清城乡流传的曲艺品种主要有“鼓词”“道情”“莲花”“斗歌（对口白）”“打花鼓”“双锤”“卖技”等。

民间艺术

雁荡山文化底蕴深厚，民间工艺源远流长，工艺美术品种繁多。乐清龙档、乐清首饰龙、竹壳雕、工艺编织、金漆圆木、石雕、象牙雕等几十个品种，各具特色，内容丰富。其中以黄杨木雕和细纹剪纸较为有名。

雁荡山景区有什么特产和美食？

雁荡山特产有雁茗、香鱼、观音竹、金星草、山乐官（鸟），世称雁荡五珍。五珍中的雁茗，主要是指白云茶。香鱼，学名鲇鱼，有“淡水鱼之王”之誉。观音竹，茎小叶细，高约1米，为观赏植物之雅品。现几乎绝迹。金星草为药用草本植物。山乐官为一种鸟，形似金雀，其鸣声高低婉转，回响山谷，如山中乐队，故名。此外，还有诸如芝麻酥、花生酥、冬米糖、黑米酥等旅游食品和海鲜干货。

雁荡山特色佳肴以食用海鲜为主，当地著名的八大名菜为：鸡末香鱼、蛤蜊豆腐汤（在当地有“天下第一鲜”的美称）、蟠龙戏珠（以雁荡山的溪鳗为主料做成）、美丽黄鱼、碧绿虾仁、清蒸海蟹、雁荡石蛙（夏秋两季难得的佳肴）、土豆野味煲（野兔与土豆焖制）。